イタリアンワインバーで楽しむための完全ガイド

query_builder 2024/05/11 福島区 イタリアン デート 接待 旬の食材 駅チカ ランチ パスタ 美味しい おしゃれ 隠れ家 記念日
この記事では美味しいイタリアンワインとそれによく合うイタリア料理を楽しむためのワインバーへの訪れ方を詳しく解説します。イタリアワインの基本的な知識から、ワインバーでの注文の仕方、飲み方、そして、イタリアワインと料理のマッチングについても触れています。
Tavolino
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季節感を楽しめイタリアンレストランを、福島区でオープンしました。旬の食材を駆使した料理とグラス一杯から楽しめる厳選したワインが魅力的です。四季折々の恵みに触れられる、旬の食材をご堪能いただけます。
Tavolino
住所:

〒553-0003

大阪府大阪市福島区福島3-12-6
レジーナ福島Ⅲ2階

電話番号:
06-6450-8849

イタリアンワインバーとは?

イタリアンワインバーと聞くとイタリアンレストランを想像する方もいらっしゃるかもしれません。一部それは正しいですが、少し違います。

イタリアンワインバーの概念

イタリアンワインバーの概念を理解することは、ワインバーでの楽しみ方を深める上での重要なステップです。イタリアンワインバーは、イタリア産のワインを専門に提供するバーのことを指します。ただし、イタリアンレストランとは異なります。イタリア料理を提供する場合もありますが、主な焦点はイタリアワインにあります。

イタリアンワインバーの利点の一つは、専門性の高さです。ワインバーでは、ソムリエなどの専門知識を持ったスタッフが在籍しており、さまざまなイタリアワインについての情報やアドバイスを提供してくれます。ワインの種類や特徴、料理との相性など、知識を深めることができます。

また、イタリアンワインバーはリラックスした雰囲気でワインを楽しむことができます。レストランのようなフォーマルな雰囲気ではなく、気軽に訪れることができる場所です。友人や家族との楽しい時間を過ごしながら、本格的なイタリアワインを味わうことができます。

イタリアンワインバーは、ワイン愛好家やイタリア料理のファンにとっては必見の場所です。自宅では味わえないような多種多様なイタリアワインを楽しむことができ、料理とのマッチングも楽しめます。イタリアンワインバーへの訪れを機に、イタリアワインの魅力を存分に堪能してみてください。

専門性の高さ

イタリアンワインバーの魅力の一つは、専門性の高いスタッフの存在です。ワインバーでは、ソムリエやワインエキスパートなど、ワインに関する豊富な知識と経験を持ったスタッフが活躍しています。

専門性の高いスタッフは、ワインの種類や特徴、生産地などについての情報を豊富に知っています。彼らはあなたに最適なワインを提案し、あなたの好みやニーズに合わせた選択をサポートします。また、ワインの醸造方法や保存方法、飲み頃の情報なども教えてくれるでしょう。

さらに、専門的な知識を持つスタッフは、料理とのマッチングについても的確なアドバイスをしてくれます。イタリアンワインバーでは、ワインと料理の相乗効果を楽しむことが重要です。スタッフは、どのワインがどの料理によく合うのかを知っており、その組み合わせによって最高の味わいを引き出すことができます。

また、専門的なスタッフがいることで、初心者でも安心してワインを楽しむことができます。ワインの選び方や飲み方、ワインの特徴についての疑問や質問があれば、いつでもスタッフに相談することができます。彼らは親切に説明し、あなたのワイン体験をより充実させることでしょう。

専門性の高いスタッフがいるイタリアンワインバーは、ワイン愛好家や初心者にとって、知識を深める絶好の場所です。彼らの貴重な情報とアドバイスによって、あなたはワインの魅力により一層魅了されることでしょう。ぜひ、イタリアンワインバーで専門的なスタッフの存在を活かし、最高のワイン体験を楽しんでください。

イタリアンワインの基本知識

イタリアワインバーを十分に楽しむためには、イタリアワインについての基本的な知識を持つことが大切です。

イタリアワインの種類

イタリアワインバーを訪れる際には、イタリアワインの種類についての基本的な知識を持つことが重要です。イタリアワインは、多様な地域で栽培される多くの品種から生み出されています。ここでは、主なイタリアワインの種類について解説します。

まず、赤ワインの代表的な種類として「ロッソ」があります。ロッソは、色合いが濃く、豊かな風味を持つワインです。イタリア全土で生産されており、ブドウ品種や生産地によって個性が異なります。一般的に、ロッソは肉料理やチーズとの相性が良く、しっかりとしたボディと風味を楽しむことができます。

次に、白ワインの代表的な種類として「ビアンコ」があります。ビアンコは、軽やかな味わいとフルーティーな香りが特徴です。多くのイタリアワインの中で最も人気があります。ビアンコは、魚料理や白肉料理との相性が良く、さっぱりとした口当たりが楽しめます。

さらに、イタリアワインには「スパークリングワイン」と呼ばれる発泡性のワインもあります。代表的なスパークリングワインとしては、「プロセッコ」や「スプマンテ」があります。これらのワインは、華やかな泡立ちとフレッシュな味わいが特徴であり、お祝いや特別な場での楽しむことが一般的です。

イタリアワインの種類は非常に多彩であり、地域やブドウ品種によって個性が異なります。ワインバーで楽しむ際には、自分の好みや料理との相性を考慮しながら選ぶことが大切です。スタッフに相談して、自分に合ったイタリアワインを見つけてみてください。イタリアワインの多様性と魅力に触れながら、贅沢なワイン体験を楽しむことができるでしょう。

飲み方のポイント

イタリアワインを存分に楽しむためには、適切な飲み方のポイントを押さえる必要があります。以下では、イタリアワインを美味しく楽しむための飲み方のポイントについて紹介します。

まず、ワイングラスの持ち方です。ワイングラスは、通常は茎(ステム)から持つのが一般的です。茎を持つことで、手の熱がワインに直接伝わるのを防ぎ、ワインの温度を一定に保ちます。また、指紋やワインの濁りがグラスにつかないようにするためにも、茎を持つことが推奨されています。

次に、ワインの色や香りを楽しむために、グラスを傾けて観察することが重要です。ワインをグラスに注いだ際に、色合いや透明度を見ることで、ワインの特徴や品質を判断することができます。また、ゆっくりとグラスを振って香りを立ち上らせ、鼻に香りを近づけて深呼吸すると、ワインの香りを楽しむことができます。

飲む際には、口に含んだワインを少し静かにかみしめることも大切です。これによって、ワインの味わいや風味を感じることができます。舌に広がる果実の甘みや酸味、まろやかなタンニンの感覚を味わいながら、ワインの奥深さに浸ることができます。

また、ワインを一気に飲み干すのではなく、ゆっくりと味わいながら楽しむことも忘れてはいけません。ワインは一杯ごとに変化していくものであり、時間をかけてじっくりと味わうことで、ワインの多様な魅力を引き出すことができます。

イタリアワインを存分に楽しむためには、適切な飲み方のポイントを押さえておくことが大切です。ワイングラスの持ち方や色、香り、味わいの観察方法を意識しながら、ゆったりとワインを楽しんでみてください。そうすることで、より一層イタリアワインの魅力を堪能することができるでしょう。

イタリアンワインバーでの注文の方法

当然ながら、イタリアンワインバーではイタリア語での注文が基本です。ここでは一般的な注文の仕方を紹介します。

ビアンコ・ロッソの注文方法

イタリアンワインバーにおいて、ビアンコ(白ワイン)やロッソ(赤ワイン)を注文する際には、イタリア語での注文方法を知っておくことが便利です。以下では、一般的なビアンコ・ロッソの注文方法について解説します。

白ワインの注文時には、イタリア語で「Un bicchiere di bianco, per favore(ウン ビッキエーレ ディ ビアンコ、ペル ファヴォーレ)」と言います。これは、「ビアンコを一杯ください」という意味です。注文するワインがビアンコであることを伝えるために、このフレーズを使用します。

一方、赤ワインの注文時には、「Un bicchiere di rosso, per favore(ウン ビッキエーレ ディ ロッソ、ペル ファヴォーレ)」と言います。これは、「ロッソを一杯ください」という意味です。こちらも、注文するワインがロッソであることを伝えるために使用されます。

もちろん、ビアンコやロッソをグラスではなくボトルで注文することもあります。その場合、ボトルで注文することを表現するために、「una bottiglia(ウナ ボッティーリャ)」と言います。一杯分ではなく、ワインボトル一本分を楽しみたい場合に使用します。

また、グラスでワインを注文する場合は、「un bicchiere(ウン ビッキエーレ)」と言います。こちらはグラスでの注文を意味し、適量のワインを楽しむことができます。

イタリアンワインバーでのワインの注文は、イタリア語で行われることが一般的です。ビアンコ・ロッソを注文する際に、上記のフレーズを覚えておくとスムーズに注文することができます。イタリアのワインバーで美味しいワインを楽しむ際に、ぜひこの注文方法を活用してみてください。

量の注文方法

イタリアンワインバーでワインを注文する際、量を指定する方法も重要です。以下では、一般的な量の注文方法について紹介します。

ボトルでワインを注文する場合は、「una bottiglia(ウナ ボッティーリャ)」と言います。これは、ワインボトル一本分を注文することを表現します。グループで訪れる際や、特別な日のお祝いなどで一緒に楽しむことができるオプションです。

一方、個別の量を指定する場合は、グラスでの注文を行います。例えば、グラス一杯のワインを注文する際には、「un bicchiere(ウン ビッキエーレ)」と言います。この言葉を使用することで、適量のワインを楽しむことができます。

注文時には、以上の表現に加えて、ワインの種類も指定することが重要です。例えば、「ビアンコを一杯ください」という場合は、「Un bicchiere di bianco, per favore(ウン ビッキエーレ ディ ビアンコ、ペル ファヴォーレ)」と言います。同様に、ロッソの場合は、「Un bicchiere di rosso, per favore(ウン ビッキエーレ ディ ロッソ、ペル ファヴォーレ)」となります。

ワインバーでは、適切な量を注文することがポイントです。自分の好みやペースに合わせて、ワインの量を選ぶことができます。また、ワインバーによっては、複数種類のワインのサンプリングを楽しむこともできる場合があります。スタッフに尋ねてみて、さまざまなワインを少しずつ楽しむこともおすすめです。

イタリアンワインバーでのワインの注文は、イタリア語で行われることが一般的です。適切な量を指定する方法を覚えておくと、スムーズに注文することができます。自分の好みに合わせたワインの量を楽しむために、上記の表現を活用してみてください。

イタリアンワインと一緒に楽しむイタリア料理

イタリアワインは、イタリアン料理と一緒に楽しむのが定番です。ここでは、一般的なマッチングの例を紹介します。

ワインとパスタ

イタリアワインバーで楽しむ際には、ワインと料理の相性を考えることが大切です。特に、ワインとパスタの組み合わせは、イタリアンワインバーでの定番とも言えるマッチングです。以下では、ワインとパスタの相性について紹介します。

まず、クリーム系のパスタには白ワインがよく合います。白ワインのフレッシュな酸味と果実の風味が、クリーミーなパスタとの相性を引き立てます。例えば、ビアンコワインを選ぶと、クリームソースのパスタに最適です。クリーミーで濃厚な味わいを持つ両者が、口の中で絶妙なバランスを生み出します。

一方、トマトソースのパスタには赤ワインがぴったりです。トマトの酸味と赤ワインの酸味が相まって、爽やかな味わいになります。ロッソワインはトマトソースのパスタに最適であり、特にボロネーゼなどの肉ソースとの組み合わせもオススメです。トマトの酸味とワインの味わいが互いに引き立ち、より一層食事を楽しむことができます。

また、具材によってもワインの選び方が変わります。例えば、シーフードのパスタにはシーフードに合うワインを選ぶと良いでしょう。白身魚やエビなどのシーフードには、ビアンコワインがマッチします。一方で、肉のパスタにはロッソワインが合うことが多く、牛肉や豚肉などの濃い味わいを持つ料理によく合います。

ワインとパスタのマッチングは、個々の好みや料理の具材によっても異なるため、自分の好みに合わせて試してみるのもおすすめです。イタリアンワインバーでは、多種多様なパスタとワインの組み合わせを楽しむことができます。ワインとパスタの相性を探求しながら、美味しい食事と素晴らしいワインのコンビネーションを楽しんでください。

ワインと肉料理

肉料理とワインは、相性の良い組み合わせとして知られており、イタリアンワインバーでも楽しむことができます。以下では、ワインと肉料理のマッチングについて紹介します。

まず、鶏肉や白身魚などの軽めの肉料理には、白ワインがオススメです。白ワインは爽やかな酸味とフルーティーな風味が特徴であり、軽めの肉の味を引き立てます。例えば、鶏のグリルやポーチドチキンには、ビアンコワインが相性抜群です。軽やかな味わいの両者が組み合わさることで、口の中での調和が生まれます。

一方、牛肉や豚肉などの赤身の肉料理には、赤ワインが最適です。赤ワインは濃厚な果実味やスパイシーさがあり、肉の風味と相性が良いです。ロッソワインは特に赤身の肉と相性が良く、ステーキや煮込み料理などにぴったりです。しっかりとした味わいの両者が組み合わさり、豊かな味わいを楽しむことができます。

さらに、仕上げにソースや調味料を使った肉料理にも、ワインがマッチします。例えば、トマトベースのソースやハーブの効いたソースが使われている料理には、赤ワインを選ぶと良いでしょう。ソースの味わいとワインのコクや酸味が絶妙なバランスを生み出し、食事の満足度を高めます。

ワインと肉料理のマッチングは、肉の種類や調理法、ソースの違いなどによっても異なるため、自分の好みに合わせて試してみると良いでしょう。イタリアンワインバーでは、豊富な種類のワインと肉料理の組み合わせを楽しむことができます。肉料理とワインの相性を探求しながら、素晴らしい食事の時間をお楽しみください。

イタリアンワインバーでの楽しみ方

イタリアワインバーには、ワインと料理の楽しみ方だけでなく、多くの魅力が詰まっています。

音楽を楽しみながら

イタリアンワインバーでの特別な魅力の一つは、音楽を楽しむことができることです。多くのイタリアンワインバーでは、イタリアの伝統的な音楽が流れており、ワインを楽しみながら他の感覚でもイタリアの雰囲気を満喫することができます。

イタリアの音楽は、情感豊かで魅力的な特徴を持っています。ワインを楽しみながら、美しいメロディやリズムに耳を傾けることで、イタリアの音楽文化に触れることができます。音楽はワインとの相乗効果を生み出し、食事や会話と共により一層楽しい時間を演出してくれます。

イタリアンワインバーでの音楽の流れは、店舗やシーンによって異なる場合があります。静かで落ち着きのあるダイニングエリアでは、穏やかな曲やクラシック音楽が流れることが多いです。一方、バーの方では、より活気ある音楽やイタリアのポピュラーな曲などが流れることがあります。どの場所でも、音楽の選曲には店舗のコンセプトやムードが反映されています。

音楽を楽しみながらワインを味わうことは、より一層楽しいワイン体験を演出してくれます。思い出深い曲が流れると、ワインの味わいや香りが一層深まり、飲みながら響く感情や思い出ともリンクしてきます。また、音楽を聴きながらの会話も、より楽しく盛り上がることでしょう。

イタリアンワインバーで素敵な時間を過ごす際には、音楽を楽しむことも忘れずに。「心地よい音楽と美味しいワイン」の組み合わせは、リラックスした雰囲気と共に、究極の楽しみをもたらしてくれます。イタリアンワインバーを訪れる際には、店内で流れる音楽にも耳を傾け、音楽とワインの魅力を心ゆくまで楽しんでください。

異文化交流の場として

イタリアンワインバーは、異文化交流の場としても魅力を持っています。異なる文化に触れることで、新たな発見や経験を得ることができます。以下では、イタリアンワインバーが異文化交流の場としてどのような魅力を持っているかを紹介します。

イタリアンワインバーは、様々な国や地域から訪れる人々との出会いの場でもあります。バーのスタッフや他の客と交流を楽しむことで、異なる背景や文化の人々と交流する機会を得ることができます。言葉や文化の違いを超えて、共通の話題であるワインについて語り合うことで、新たな友人や知り合いを作ることができるかもしれません。

また、イタリアンワインバーは、さまざまな国や地域のワインを楽しむことができる場所でもあります。イタリアだけでなく、他の国や地域のワインも取り揃えられていることが多く、多様な味わいや特徴を楽しむことができます。異なる国や地域のワインを試すことで、多様性を感じながら、他の文化に触れることもできます。

さらに、イタリアンワインバーは、地域や文化をテーマにしたイベントや祝祭日のお祝いの場としても活気に満ちています。例えば、イタリアの国民的なお祭りや特別なイベントの日には、店内が特別な雰囲気で賑わいます。そのようなイベントに参加することで、イタリア文化や伝統をより深く理解することができます。

イタリアンワインバーは、ワインを楽しむだけではなく、異文化の交流や新たな発見を得る場所としても素晴らしい魅力を持っています。他の文化に触れながら、ワインの魅力を満喫することで、より一層充実した経験を得ることができるでしょう。イタリアンワインバーを訪れる際には、異文化交流の楽しさにも注目して、新たな人々との交流を楽しんでください。

まとめ:イタリアンワインバーの楽しみ方

以上がイタリアンワインバーでの時間を楽しむための基本的なポイントです。

イタリアワインの知識を持ち

イタリアンワインバーを訪れる前に、イタリアワインの基本的な知識を持つことは重要です。以下では、イタリアワインの知識を持つことの意義と具体的なポイントについて紹介します。

イタリアワインの知識を持つことには、いくつかのメリットがあります。まず、ワインの種類や特徴を理解することで、自分の好みや選択肢の幅を広げることができます。イタリアワインは多様な地域やブドウ品種から生まれており、それぞれ独特な特徴を持っています。知識を持つことで、自分の好みに合ったワインを選ぶことができます。

また、イタリアワインの知識を持つことで、ワインバーでの注文や会話もスムーズに行うことができます。ワインの種類や特徴についての基本的な知識を持つことで、スタッフとのコミュニケーションやワインに関する質問にも自信を持って応えることができます。これにより、より充実したワイン体験を楽しむことができます。

具体的なポイントとしては、まずイタリアワインの主要な産地やブドウ品種について学ぶことが重要です。イタリアは地域ごとに異なるワインの特徴があり、その土地の気候や土壌がワインに影響を与えています。例えば、トスカーナ産のサンジョヴェーゼや、ピエモンテ産のバルベーラなどは代表的なブドウ品種です。

さらに、ワインの評価や表示方法についても理解しておくと良いでしょう。ワインの評価は、ワイン評論家や専門家が行う一般的な評価基準に基づいています。また、ラベルに表示される情報やキーワードの意味を理解しておくことも重要です。例えば、ドルチェ(甘口)、セッコ(辛口)などの表記は、ワインの甘みや辛みを示しています。

イタリアワインの知識を持つことは、ワインバーでの充実した体験を得るために欠かせません。基本的な知識を身につけ、自分の好みやニーズに合わせた選択を楽しんでください。また、本格的なイタリアワインの魅力に触れることで、ワイン愛好家の皆さんは一層魅了されることでしょう。

料理と一緒に楽しむ

イタリアワインは、イタリア料理と一緒に楽しむことで、その魅力を引き立てます。以下では、料理と一緒にワインを楽しむポイントについて紹介します。

まず、イタリア料理とワインの相性には、地域や料理の特徴によって違いがあります。例えば、トマトベースのパスタやピザには、フルボディな赤ワインがよく合います。トマトの酸味と赤ワインの酸味が相まって、美味しい食事になります。一方、魚介やシーフードの料理には、白ワインがぴったりです。シーフードの繊細な風味と白ワインの爽やかさが相性抜群です。

また、料理の具材や調理法に応じてワインを選ぶことも大切です。例えば、肉料理には濃厚な赤ワインが合います。牛肉やランブなどの赤身の肉には、タンニンのあるワインがよく合います。一方、鶏肉や白身魚には白ワインがマッチします。軽やかな風味と酸味が、軽めの肉料理によく合うのです。

さらに、料理の味付けや調理法に応じてワインのスタイルを選ぶことも重要です。例えば、スパイシーな料理には、フルーティーな甘口のワインが相性抜群です。辛味やスパイスの効いた料理には、甘みのあるワインが程よいバランスを作り出します。逆に、シンプルな味わいの料理には、クリーンでミネラル感のあるワインがよく合います。

料理と一緒にワインを楽しむことは、食事の楽しみを倍増させることができます。料理の特徴や味わいを考慮しながら、自分の好みに合ったワインを選びましょう。ワインの風味と料理の美味しさが相まって、一層素晴らしい食事体験を楽しむことができるでしょう。イタリアワインバーでの素敵な時間を過ごしながら、お好みの料理とワインを組み合わせて楽しんでください。

イタリアンワインバーの選び方

イタリアワインバー選びのポイントについて説明します。

ワインの種類

イタリアンワインバーを訪れる際には、多くの種類のワインを取り揃えているバーを選ぶことがポイントです。イタリアワインには、さまざまな種類があります。

まず、赤ワインの代表的な品種としては、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、バルベーラなどがあります。それぞれ地域によって個性が異なり、濃厚なフレーバーや風味を持っています。

次に、白ワインの代表的な品種としては、ピノ・グリージョ、トレッビアーノ、グレカンテなどがあります。白ワインの特徴としては、軽やかでフレッシュな味わいがあります。

さらに、スパークリングワインの代表的なものには、プロセッコやスプマンテがあります。華やかな泡立ちとフレッシュな味わいが特徴で、お祝いの場や特別なシーンにぴったりです。

他にも、デザートワインやロゼワインなど、さまざまな種類のイタリアワインがあります。各ワインにはそれぞれ個性や特徴があり、楽しみ方も異なります。

イタリアワインバーで充実したワイン体験をするためには、多様な種類のワインを楽しむことが重要です。自分の好みや食事の相手に合わせて、さまざまなワインを試してみると良いでしょう。イタリアワインの多様性と魅力に触れながら、素晴らしいワイン体験を楽しんでください。

立地と雰囲気

イタリアンワインバーを選ぶ上で、立地や雰囲気も重要なポイントです。好みや目的に合ったバーを選ぶことで、より充実したワイン体験を楽しむことができます。

まず、立地は重要です。イタリアンワインバーの立地には、静かなエリアや繁華街などさまざまなタイプがあります。自分が求める雰囲気や周囲の環境を考慮しながら、好みの立地を選ぶと良いでしょう。静かな場所でゆったりとワインを楽しみたい場合は、静かなエリアにあるバーが適しています。一方で、雰囲気にあふれた場所で賑やかな時間を過ごしたい場合は、繁華街にあるバーがおすすめです。

また、バーの雰囲気も楽しみの一つです。バーの内装やデザイン、スタッフのサービスなど、雰囲気はワイン体験に大きく影響を与えます。自分が心地よくくつろげる雰囲気のバーを選ぶことで、より充実した時間を過ごすことができます。

さまざまなイタリアンワインバーには、個性的な雰囲気を持った店舗があります。例えば、クラシックな雰囲気のバーでは、シックで上品な空間でワインを楽しむことができます。一方、モダンなデザインやアートが取り入れられたバーでは、斬新な雰囲気でワインを楽しむことができます。自分の好みやムードに合わせて、雰囲気を重視してバーを選んでみてください。

立地と雰囲気は、イタリアンワインバー選びのポイントとなります。自分の好みや目的に合ったバーを選ぶことで、より満足度の高いワイン体験を楽しむことができます。適切な立地と雰囲気を持つバーを見つけて、快適で充実した時間を過ごしてください。

最後に

イタリアワインバーでは、美味しいワインと食事が楽しめるだけではなく、イタリア文化も体験できます。

深まるイタリアンへの理解

イタリアンワインバーで過ごす時間は、イタリアワインやイタリア料理への理解を深める絶好の機会です。ワインを楽しみながら、イタリアンワインの多様性や風味の違いを体験することで、より深い知識を得ることができます。また、さまざまなイタリア料理とのマッチングを試すことで、料理の特徴や地域の文化にも触れることができます。イタリアンワインバーの魅力を存分に味わいながら、イタリアのワインや料理に対する理解を深めましょう。

イタリアワインバーで素敵な時間を

イタリアワインバーでの素敵な時間は、新しい発見と共に楽しむことができます。ワインの魅力に触れながら、異なる文化との交流や美味しい料理を楽しむことで、心地よいひとときを過ごすことができます。イタリアンワインバーは、リラックスした雰囲気や音楽、素晴らしいスタッフのおもてなしを通じて、特別な経験を提供してくれます。ぜひ、勇気を出してイタリアンワインバーに足を運び、新しい発見とともに素敵な時間を過ごしてみてください。

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