コース

選りすぐりの新鮮食材をふんだんに使用

パスタや新鮮な野菜、お魚やお肉、デザートなどを盛り込んだ、魅力的なコースを提供しております。福島区で素材の品質や季節感にこだわり、これまでの経験を活かしてコースメニューを考案しております。特に自家製パスタは自慢の一品で、シェフ自ら手打ちし、もちもちとした食感と豊かな風味を引き出しています。

旬の野菜の豊かな栄養と旨みを存分に活かしたコースを提供しております。これらの料理は、身体にとっても健康的でありながら、美味しくイタリアンを堪能できます。魚介類については、直接市場に足を運び、最も新鮮なものを選りすぐって使用しております。これらの魅力あふれる食材を丁寧に調理し、福島区でその魅力を最大限に引き出します。また、デザートにもこだわりを持ち、手作りのアイスクリームを使用したスイーツ等もございます。